小暑之后，我们开始进入了比较炎热的天气，三伏天经常出现在小暑之间，这个时候是一年温度最高而又最闷热的时候，我们所有的饮食习惯都会在这一段时间发生变化，我们除了吃一些比较传统的食物之外，还可以吃一点消暑热的凉茶。

　　小暑节气吃什么传统食物

　　传统的民间食物，除了应季的美味，我们还可以吃一些富含营养的东西，这样不仅可以帮助我们改善生活，也能帮助我们调理身体。暑民间有吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，有清热养血除烦等功效，安神入睡之功效，可治血虚失眠。有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。"小暑吃黍，大暑吃谷"。“小暑大暑，上蒸下煮"”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健，民间在这个时节吃三宝，羊肉，面条，水饺。

　　小暑的谚语

　　小暑若刮西南风，农家忙碌一场空。河道淤浅，水来外漫。鱼鳞天，不雨也风颠。防汛工作早张罗，水到不致荒手脚。东南风上不来，上来漫锅台。早晨下雨一天睛。小暑南风，大暑旱。春苗中耕带培土，防治病虫严把关。空闲地上种蔬菜，头伏萝卜不容缓。暴雨下满湾，冲垮堤和堰。小暑不见日头，大暑晒开石头。年年防涝，月月防盗。小暑过热，九月早冷。不怕云彩顺风流，就怕云彩乱碰头。暑伏不种薯，种薯不结薯。预先不清淤，水到来不及。当头雷无雨，闷雷雨凄凄。一夜起雷三日雨。麦花要晴，稻花要雨。见暑不种黍。小暑热得透，大暑凉飕飕。伏天热得狠，丰收才有准。东风刮得急，就要披袭衣。日落云里走，有雨半夜后。

　　小暑的习俗

　　小暑这个时候的习俗都是和食物有关，在这一段时间，恰好是打新米的时候，所以对于农民来说，这是一个丰收的时节。小暑“食新”的习俗，“食新”是将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条，邻居乡亲分享来吃，表达对丰收的祈愿，同时这些新货也要准备一份祭祀祖先，恳请保佑风调雨顺。

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