经营奶茶店注意哪些事项

奶茶店最基本的经营模式就是堂食和外带，5-10平米的门店只能外带，节省了一定的租金成本，这样的店址一定要选在客流量大的地方，堂食的话门店也要独具特色，另外还要考虑是否有外卖服务等等。

注意考察选址。考察这个奶茶品牌直营店数量和经营情况，可以反映出此项目的可行性。好的项目一定是经过市场检验的项目，直营店就是检验项目可行性的最好方式。

要注意奶茶店的卫生情况。现在食品安全事故时有发生，很多人都在担心食品的安全卫生，对吃喝方面会异常的关注。

开一家奶茶店需掌握什么重中之重?

选址是非常重要的，不是所有的地方都可以用来开奶茶店。虽然很多人都说，开奶茶店要选择人流量大的地方，但也要分析清楚这些人流是不是真的，以及能不能成为我们奶茶店的顾客。

遵纪守法，诚信经营。有良好的商业信誉，同时拥有一定的资金能力，有对创业的激情。能够认同并接受CoCo奶茶的市场理念和经营理念，一定要遵守合同约定条款。

明确经营项目：开一家好的奶茶店，要明确自己的奶茶经营特色。推出当季产品，夏天打造清凉爽口的饮品，清凉一夏，冬天打造自己的招牌产品，用自己店里独有的特色奶茶来作为主打产品，能够让消费者更容易记住你这家奶茶店。

了解产品定位以及价格区间 不同产品定位适合开店的位置是有所区别的，所以我们需要了解不同产品的定位，价格区间，以及能够消费群体能够接受的价位，便于后期选址和选址品牌。

开奶茶店有什么经营的技巧

营销要吸引住顾客目光 现如今的饮品店，全是靠人气值在保持着，产品好吃是一方面，可是没有足够多的人气值，即便你的奶茶店饮品再好喝也赚不了多少钱。

想要经营好自己的奶茶店，我们还需要每隔一段时间就做一些活动，比如一些促销活动，比如一些减免活动，也可以为客户办理会员卡，这样子就会吸引更多的客户前来我们的奶茶店。

口感要好。既然是做了奶茶店，那么就要会做奶茶，并且口感要好，要让人们喝了之后觉得挺好喝的，这样他们下次才会来买，并且会推荐闺蜜朋友一起买来喝，所以这个口感也是很重要的一点。新品营销。

确保奶茶店产品的品质 做奶茶行业，最重要的就是味道，如果味道不好，就不可能长期的留住顾客。消费者有可能因为你的一些新奇之处走进你的店铺，但是如果味道不好，过了新奇劲的他们一定不会再踏入这家店了。