五行平衡膳食宝塔有几层,每层分别含什么营养素?

第五层塔顶是烹调油（脂肪）和食盐，每天烹调油不超过25g或 30g，食盐不超过6g。

平衡膳食宝塔的五层分别是：第一层是谷薯类食食物；第二层是蔬菜水果类；第三层是鱼、禽畜肉、蛋等动物性食物；第四层是乳类、大豆及坚果类食品；第五层是烹调油和盐。以上。

宝塔由五层组成：第一层谷类食物，如米饭、馒头、薯类等，这是塔底，表明应该是每天吃的最多的食物。每天应吃300～500克。第二层蔬菜和水果，每天也要多吃，在膳食中仅次于主食。

用图的形式说明平衡膳食宝塔的理想膳食模式

烹调油和食盐 每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g。膳食宝塔没有建议食糖的摄入量，因为我国居民平均吃糖的量还不多，对健康的影响还不大。

图1　中国居民平衡膳食宝塔示意图 第一层：谷薯类，每人每天摄入250～400克，饮水1200毫升。第二层：蔬菜水果类，每人每天摄入蔬菜300～500克，水果200～400克。

平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。

食物营养膳食塔

平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

营养金字塔（又叫“食物指南金字塔”、“营养学金字塔”、“平衡膳食宝塔”、“食品金字塔”、“饮食金字塔”等）是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。

平衡膳食宝塔共分5层。最高层是油类，第2层是奶类，第3层是肉类，第4层是蔬菜水果类，最下面是谷类，从上往下依次递增。（1）谷类食物（淀粉）位居底层，每人每天应该吃 250g-400g。

宝塔由五层组成：第一层谷类食物，如米饭、馒头、薯类等，这是塔底，表明应该是每天吃的最多的食物。每天应吃300～500克。第二层蔬菜和水果，每天也要多吃，在膳食中仅次于主食。每天应吃蔬菜400～500克和水果100～200克。

合理的膳食很重要，那么如何才叫吃得好、吃得合适呢？中国营养学会专门制定了一个平衡膳食的宝塔。塔底：谷薯类及杂豆类250克-400克（大概一罐可乐大小）水1500-1700毫升（大概三瓶农夫山泉的重量）。

中国居民的膳食宝塔一共有5层.每一层都给人体提供什么营养素?

中国居民膳食宝塔每层内容：谷类 谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克，是膳食中能量的主要来源，在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要来源。

中国居民膳食中普遍缺钙，奶类应是首选补钙食物，很难用其他类食物代替。有些人饮奶后有不同程度的肠胃道不适，可以试用酸奶或其他奶制品。

奶类和豆类食物 奶类和豆类食物占第四层每天应吃奶类及奶制品300克和豆类及豆制品50克。当前奶类及奶制品主要包含鲜牛奶和奶粉。

中国居民膳食宝塔一共五层。第一层：谷薯类食物。谷类、薯类和杂豆类是碳水化合物的主要来源。谷类包括小麦、稻米、玉米、高粱等及其制品，如米饭、馒头、烙饼、面包、饼干、麦片等。

平衡膳食宝塔第一层是谷类和豆类，第二层是蔬菜和水果类，第三层是家禽鱼肉和蛋类，第四层是奶和奶制品类，第五层是食用盐和油脂类。每一层量的标准都是不一样的。

中国居民平衡膳食宝塔 第一层：谷薯类食物 膳食能量的主要来源，也是多种微量营养素和膳食纤维的良好来源。