空气炸锅放放锡箔纸好。锡箔纸可以使食材受热更加均匀，从而锁住食物水分，以防止食物被烤焦，还可以防止炸锅锅壁与食篮底部粘上食物及酱料，也方便使用后清理。但是用锡箔纸包裹食材时不能包的太厚了否则会影响食物的口感。

　　有些不能直接放在空气炸锅内烹饪的食物，在没有烤盘的条件下，使用锡箔纸替代也是不错的选择，但使用锡箔纸进行包裹食材进行烹饪时，食材会相应难熟些，因此烹饪时间也会相对变久一点。

　　质量合格的锡箔纸主要用于蒸煮烧烤及包裹盛放食物，其中的铝渗入食物可能性较小，如若仅仅是作为包装食品用是可以的，但如果包住食品，直接火烤，那对人体危害就是直接的。

　　空气炸锅可用空气来进行油炸的机器，主要利用空气替代原本煎锅里的热油，使用近似太阳热风的对流进行食物加热，热风在密闭锅内形成急速循环的热流，使食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层水分，使得食材达到近似油炸效果。