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营养学网上课程 1、第二章 植物化学物(自学)第三章 各类食品的营养价值[教学内容]谷类食品的营养价值：谷粒的结构和营养分布，谷类化学组成及营养价值，加工、烹调及贮存对谷类营养 价值的影响。2、营养...

猴哥资讯 187 0 2023-06-04